Académie d'agriculture de France

Agir avec la nature au XIXe siècle par : Christian Levêque 25 €
Le débat qui s’est instauré au milieu du XIIXe siècle sur le rôle des oiseaux insectivores en tant qu’auxiliaires de l’agriculture, s’inscrit […]
Enjeux biotechnologiques par : Catherine Regnault-Roger 25 €
L’évolution des techniques de modification du génome par génie génétique s’est caractérisée par une rupture technologique majeure avec la découverte de CRISPR […]
Insecticides, insectifuges ? par : André Fougeroux 25 €
Depuis des milliers d’années, les hommes disputent leur nourriture, leur santé, leurs vêtements, leurs matériaux aux insectes ravageurs. Mais ils bénéficient aussi […]
La culture du tabac en France par : Catherine Regnault-Roger 25 €
La tabaculture française va-t-elle disparaître ? Cette culture historique, caractérisée par un savoir-faire agronomique et la mise en oeuvre des dernières avancées […]
La transition agroécologique – Tome II par : Bernard Hubert, Denis Couvet 25 €
Le déploiement en France de l’agroécologie est l’une de priorités de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014. […]
La transition agroécologique – Tome I par : Bernard Hubert, Denis Couvet 25 €
Le déploiement en France de l’agroécologie est l’une de priorités de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014. […]
COVID-19 et agriculture par : Michel Dron, Philippe Kim Bonbled 25 €
Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d’épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu […]
Piscicultures du monde par : Jérôme Lazard 29 €
Aujourd’hui un poisson sur deux destinés à la consommation humaine provient de l’élevage, situation qui va continuer à s’accentuer. Le développement de […]
Le foncier par : Gérard Chouquer 25 €
L’expertise foncière bute souvent sur des difficultés qui génèrent des blocages de projets, parce qu’on n’a pas pris le temps d’en dénouer […]
L’agriculture face à ses défis techniques par : Bernard Le Buanec 25 €
L’agriculture française est dans une période difficile et doit affronter des défis techniques, économiques et sociétaux. Face à ce constat, des membres […]
Au-delà des OGM par : Catherine Regnault-Roger, Louis-Marie Houdebine, Agnès Ricroch 25 €
Depuis une vingtaine d’années, les biotechnologies, tout spécialement les organismes génétiquement modifiés (OGM) agricoles, sont au coeur d’une controverse sociétale particulièrement vive […]
Santé du végétal : 100 ans déjà ! par : Catherine Regnault-Roger, André Fougeroux 25 €
Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent ! La santé des hommes et la santé des […]
Note 5.00 sur 5
Idées reçues et agriculture par : Catherine Regnault-Roger 25 €
L’heure est à l’inquiétude. Les questions concernant l’agriculture, notre alimentation ou l’environnement sont au centre du débat sociétal sur l’avenir que nous […]

Nos collections

Formats d’édition

Nos écoles

Anatomie des outils de gestion — labellisé FNEGE

Les nouveaux modes de management et d’organisation – labellisé FNEGE

Prix académique de la Recherche en Management – meilleur ouvrage