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    Catherine Regnault-Roger

ISBN: 9782356715043
UGS : ND Catégorie :

Idées reçues et agriculture

Parole à la science

par : Catherine Regnault-Roger
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L’heure est à l’inquiétude. Les questions concernant l’agriculture, notre alimentation ou l’environnement sont au centre du débat sociétal sur l’avenir que nous […]

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A propos de l'auteur
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Pharmacien, Docteur ès-sciences naturelles (Université Pierre et Marie Curie- Paris VI), professeur des universités émérite à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour (IPREM-UMR CNRS 5254) et membre du Comité scientifique du Haut Conseil des Biotechnologies. Membre de l’Académie d’agriculture de France et membre correspondante de l’Académie nationale de Pharmacie. Spécialiste d’écologie chimique, d’écotoxicologie et de phytopharmacie (protection intégrée et biocontrôle, biopesticides d’origine végétale et plantes génétiquement modifiées). Elle est l’auteur et a dirigé plusieurs ouvrages : Produits de Protection des plantes. Innovation et sécurité pour une agriculture durable (Lavoisier, 2014), Enjeux phytosanitaires pour l’agriculture et l’environnement (Lavoisier, 2005), Idées reçues et agriculture (Presses des Mines, 2018).  En collaboration :  Biopesticides d’origine végétale (Lavoisier, Intercept, Mundi Prensa 2002, 2004, 2005 et 2008: deux éditions françaises, une en anglais et une en espagnol); Insectes ravageurs des graines de légumineuses (Quae, 2011) ; Révolutions agricoles en perspective (GFA, 2012), et Santé du végétal : 100 ans déjà! (Presses des Mines, 2018). Membre de  comités de rédaction et lecture de revues scientifiques et techniques (Phytoma-la santé des végétaux et Industrial Crops and Products), elle dirige la collection "Académie d'agriculture de France" aux Presses des Mines. https://www.academie-agriculture.fr/membres/annuaire/catherine-regnault-roger
Les ouvrages de Catherine Regnault-Roger
Résumé

L’heure est à l’inquiétude. Les questions concernant l’agriculture, notre alimentation ou l’environnement sont au centre du débat sociétal sur l’avenir que nous voulons construire.

Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les connaissances scientifiques peuvent apporter une réponse. Biodiversité, abeilles, pesticides, alimentation bio, perturbateurs endocriniens, OGM : savons-nous faire la part du vrai et du faux ?

Plusieurs membres de l’Académie d’agriculture de France, spécialistes de ces questions, ont décidé de faire le point en énonçant des faits objectifs par rapport à toutes les idées fausses qui sont véhiculées sur ces sujets qui sont devenus sensibles. Aider nos concitoyens à y voir plus clair. Voilà notre but.

Informations techniques

ISBN: 9782356715043
Editeur: Presses des Mines
Date de publication: 2018
Nombre de pages: 220

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  1. BOHY (client confirmé)

    Note 5 sur 5

    Excellent. Il fallait que tout ça soit dit et redit. C’est chose faite. De plus, c’est la première fois que je lis une prospective réaliste qui imagine que l’agriculture biologique, dans son acception sectaire d’aujourd’hui, disparaitra tout en ayant insufflé nombre de bonnes pratiques dans l’agriculture « conventionnelle » qui ne le sera plus que de nom! Le paragraphe sur les PGM est intéressant à plus d’un titre : non seulement, on n’imagine pas un retour en arrière à l’échelle de la planète mais on ne l’imagine d’autant moins que les PGM sont un des facteurs réels de lutte contre le sous-développement. Et la conséquence ne se fait pas attendre : les thuriféraires du « naturel » sont les mêmes qui refusent aux paysans pauvres de se sortir par eux-mêmes de leur misère, j’en veux pour preuve la lutte insupportable que mène Greenpeace contre le développement de la culture du Riz doré.
    J’espère que vous serez invités sur les plateaux télé pour parler de votre livre.
    Encore bravo !
    François BOHY (Grignon 68)