Jérôme lazard, ex-directeur de l’unité de recherche Aquaculture du CIRAD, conduit de nombreux projets en Afrique, en Amérique latine et en Asie. Membre de la Society of Aquaculture Engineers of the Philipines de la Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologica Aquatica et de l’Académie d’agriculture de France.
